消费税是对在我国境内从事生产、委托加工和进口法定消费品的单位和个人，就其销售额或销售数量，在特定环节征收的一种税。
（一） 消费税的纳税主体（识记）
在我国从事生产、委托加工和进口法定消费品的单位和个人。
（二） 消费税的征税范围（识记）
1.烟。
2.酒及酒精。
3.化妆品。
4.贵重首饰和珠宝玉石。
5.鞭炮、烟火。
6.成品油。包括汽油、柴油、石脑油、溶剂油、航空煤油、润滑油、燃料油。
7.汽车轮胎。
8.摩托车。
9.小汽车。
10.高尔夫球和球具。
11.高档手表。
12.游艇。
13.木制一次性筷子。
14.实木地板。
（三） 消费税的税率
1.比例税率：比例税率为12档，最高税率为45%，最低税率为1%.
2.定额税率：定额税率为8档。
适用定额税率的应税消费品（领会）——黄酒、啤酒和成品油类。
（四） 消费税的计算
1.消费税实行从价定率、从量定额、或者从价定率和从量定额复合计税的办法计算应纳税额。
2.消费税应纳税额计算公式（识记）：
（1）实行从价定率办法计算的应纳税额=销售额×比例税率
（2）实行从量定额办法计算的应纳税额=销售数量×定额税率
（3）实行复合计税办法计算的应纳税额=销售额×比例税率+销售数量×定额税率
在应税消费品中除黄酒、啤酒和成品油类实行从量定额办法计税、烟和白酒实行从价和从量相结合办法计税以外，其他消费品都实行从价定率的计税办法。
例如，某酒厂2008年11月销售黄酒2000吨，每吨黄酒应纳消费税240元，则该厂当月应纳消费税税额为：应纳消费税=200×240=48000（元）
在应税消费品中除黄酒、啤酒和成品油类实行从量定额办法计税、烟和白酒实行从价和从量相结合办法计税以外，其他消费品都实行从价定率的计税办法。