11、定员常用的方法是什么？
定员常有的方法有：
（1）效率定员计算法
（2）设备定员计算法
（3）岗位定员计算法
（4）比例定员计算法
（5）职责定员法
12、培训的基本内容有哪些？为什么要在这些方面对员工进行培训？
培训内容有两个方面，即职业技能，包括基本知识技能和专业知识技能，职业品质，主要包括职业态度、责任感、职业道德、职业行为习惯等。
13、员工甄选的程序是什么？
员工甄选的程序有：
（1）应聘接待；（2）事前交谈和兴趣识别；（3）填写申请；（4）素质测评；（5）复查面视试；（6）背景考察；（7）体格检查。
14、简述有哪些常用的培训方法？
常用的培训方法有：（1）讲授法；（2）角色扮演法；（3）案例分析法；（4）研讨法。
15、员工招聘的途径包括什么？
（1）人才交流中心；（2）招聘洽谈会；（3）传统媒体 ；（4）网上招聘；（5）校园招聘；（6）员工招聘；（7）人才猎取。