第三节 其他感觉
1、味觉
味觉的感受器是分布在舌面上的味蕾，味觉的适宜刺激是能溶解的有味道的物质。
有4种基本的味觉：咸、甜、苦、酸。
2、嗅觉感受器是位于上鼻道和鼻中隔后上部的嗅上皮上的嗅细胞。嗅觉的适宜刺激是具有挥发性的有气味的物质。
3、皮肤受到机械刺激所产生的感觉叫触觉。
两点阈是测定皮肤触觉绝对感受性的指标。在排除视觉的条件下，同时刺激皮肤上相邻的两个点，能觉察到两个点的最小距离称为两点阈。
第四节 知觉
1、知觉的组织
图形-背景的相互关系是格式塔心理学家提出的知觉组织的原则之一。
另一组织知觉的原则是分组。分组的规律有封闭性规律、连续性规律、相似性规律和接近性规律
2、彭瑞祥等的汉字特征抽取实验证明：①对汉字右下角的笔划往往先抽取，随着呈现时间逐渐增加，字的左上角的笔划才被抽取。②对结构上属于包围或半包围型的字，被试先写下字的轮廓，然后再填充其内部细节。
3、深度知觉
（1）深度知觉产生的肌肉线索有：睫状肌对水晶体的调节和双眼视轴的辐合。
（2）深度知觉产生的单眼线索有：物体的大小、遮挡、线条透视、结构级差、运动视差。
（3）双眼视差及其在深度知觉中的作用。
双眼视差是当人们观察一个物体时，由于每只眼从不同角度观察，而使两个视网膜之间产生了轻微的差别，这种差别称为双眼视差，它是深度知觉的基础。
（4）婴儿的深度知觉
吉布生利用“视崖”的装置测量了婴儿的深度知觉。吉布生等人给深度知觉下的操作定义是：“避免爬到视崖深的一边”。即如果母亲站在深的一边喊婴儿，而婴儿不向深的这边爬，而向浅的这边爬的话，就认为他有深度知觉。实验结果是，6个月的婴儿已经有了深度知觉。
用心率变化作为因变量来证明婴儿的深度知觉，甚至证明2~4个月的婴儿也有深度知觉。
4、知觉恒常性
知觉恒常性是当观察条件，即远端刺激（外界物体）和近端刺激（投射在感受器上映像或能量）发生变化时，人们对该物体的知觉仍然保持不变的知觉特性。
第六章 记忆
第一节 艾宾浩斯的工作
1、为了使记忆的研究数量化，艾宾浩斯创制了两个工具：第一是无意义音节；第二是测量记忆的方法，即节省法。
2、艾宾浩斯的工作
（1）音节组长度和学习速度的关系
（2）学习有意义的材料时学习速度的增加
（3）记忆保持和诵读次数的关系
（4）保持与遗忘和时间的关系
艾宾浩斯记忆保持曲线。它证明学习后开始遗忘的很快，约一天后遗忘速度放慢，间隔越长，遗忘越慢。
（5）重复学习和分散学习的影响，睡眠对记忆保持的影响，等等。
第二节 两种过程的记忆理论及其研究途径
1、斯波灵对视觉形象贮存的部分报告法实验
斯波林用一张有三行，每行有四个字母，共12个字母的卡片作实验材料。用速示器给被试呈现卡片50毫秒。接着给被试一个声音，由声音来指示他报告哪一行字母。高音只报告他看到的第一行字母；中音只报告第二行字母；低音只报告第三行字母，三种声音是随机呈现的。被试听到声音后能报告的字母至少有3个，那么，整个卡片上他能看到的字母应该在9个以上，大大地多于全部报告时被试报告的字母数。但是，斯波灵的部分报告法证实了，视觉形象的贮存，以在瞬间保存较多的信息，但这些信息也可以飞快地消失，只保留不到1秒钟的时间。
2、短时记忆
（1）7加减2，即～9个项目是短时记忆所能容纳的，通常认为这也就是记忆广度。
（2）小单位（单字）联合成较大的单位（双音合成的词）的过程叫组块，较大的单位就叫做“块”。由此可见，通过组块的方式可以把较多的材料组织在一起，从而增加了记忆的容量。
（3）短时记忆的听觉编码
有许多5个字母组成的字母串，以视觉和听觉两种不同的方式呈现给被试，但两种方式下字母串的字母顺序不同。呈现完毕让被试任意按两种顺序中的一种再现。结果是大多数被试按听觉呈现的顺序再现，并且听觉呈现的比视觉呈现的记得更准些。
（4）短时记忆中的遗忘
有两种观点：一种观点认为遗忘是信息的自然衰退，时间是遗忘的原因；另一种认为遗忘是干扰造成的，新进入的信息使刚才记住的信息强度减弱，因而导致遗忘。
彼得森认为他的实验证明了遗忘是时间造成的。他让被试看完三个字母后便算从三位数中连续减三的算术题。结果在18秒后被试再现字母的比例就大大降低了。
凯佩尔用彼得森的方法证明，彼得森的实验并没有排除干扰的因素。
3、长时记忆
（1）长时记忆的研究方法
①自由回忆法：给被试呈现一系列单字一次，让被试以任意的顺序再现出来。
②对偶联合法：学习时呈现有一个刺激项目和一个反应项目组成对的项目，测验时只呈现刺激项目，要求被试回忆出相应的反应项目。
③再认法：把已学习过的项目与未学习过的项目随机混合起来，逐个呈现给被试，或整个呈现给被试，要求被试指出哪些是已经学习过的。
保存量＝认对旧项目的百分数－认错新项目的百分数
④重学法：
节省的％＝100×〔 （初学时的诵读次数或时间－重学时的诵读次数或时间） / 初学时的诵读次数或时间〕
⑤知觉辨认：学习一系列的单字后，把学过的未学过的单字随机混起来，在速示器中呈现给被试，要求被试读出所呈现的单字。
（2）长时记忆的遗忘：原因是干扰；干扰有两类：前摄抑制和倒摄抑制。
设计一个实验，检验是否有前摄抑制或倒摄抑制的存在。
程迺颐对材料的相似程度和倒摄抑制的关系进行了实验研究。他证明，插入材料与原有材料相似程度高或不相似时干扰作用小；插入材料与原有材料有初级程度相似时，干扰作用最大。
4、系列位置效应应：
（1）系列位置效应：材料在系列中的位置对记忆效果的影响叫系列位置效应。系列位置效应表现为被试对材料开头的项目再现得很好，中间的项目再现不好，最后几个项目再现得也很好。
将系列位置效应实验的结果，以项目的系列位置为横坐标；以再现的正确率为纵坐标绘制的曲线叫系列位置效应曲线。
（2）用自由回忆的方法绘制一条系列位置效应曲线。
（3）系列位置曲线被认为是对两种过程的记忆理论的强有力支持。