| 课程代号 | 课程名称 | 教材名称 | 作者 | 出版社 | 版次 |
| 2134 | 信息系统设计与分析 | 信息系统设计与分析 | 汤光明 | 解放军出版社 | 2005. |
| 2135 | 信息系统设计与分析（实践） | 信息系统设计与分析（实践） | |||
| 2139 | 计算机信息检索 | 信息检索 | 卢小宾 | 科学出版社 | 2003.1 |
| 2141 | 计算机网络技术 | 计算机网络技术 | 杨明福 | 经济科学出版社 | 2005. |
| 2142 | 数据结构导论 | 数据结构导论 | 陈小平 | 经济科学出版社 | 2000. |
| 2151 | 工程制图 | 工程制图 | 崔永军 | 中国电力出版社 | 2000. |
| 2159 | 工程力学 （一） | 工程力学（机） | 蔡怀崇 | 机械工业出版社 | 2008. |
| 2173 | 无机化学 （二） | 无机化学 | 大连理工 | 高等教育出版社 | |
| 2175 | 分析化学 （一） | 分析化学 | 陈定一 | 上海科技出版社 | |
| 2183 | 机械制图 （一） | 机械制图 | 虞洪述 | 西安交通大学出版社 | 2000. |
| 2184 | 机械制图 （一）（实践） | 培训与考核基本要求 | 河南科大 | 待定 | |
| 2454 | 水利工程施工与定额管理（实践 | 培训与考核基本要求 | 郑州大学 | 待定 | |
| 2455 | 水工结构与水电站 | 水工建筑物 | 孙明权 | 中央电大出版社 | |
| 2456 | 水工结构与水电站（实践） | 培训与考核基本要求 | 郑州大学 | 待定 | |
| 2485 | 化工热力学 | 化工热力学 | 蒋登高 | 河南科学技术出版社 | |
| 2486 | 工业化学 | 工业化学 | 吴志泉 | 华东理工大学出版社 | |
| 2487 | 传递与分离 | 化工原理（下） | 陆美娟 | 化学工业出版社 | |
| 2488 | 化工工艺设计与化工过程开发 | 化工过程开发与设计 | 张浩勤 | 化学工业出版社 | 2002. |
| 2490 | 专业实验（实践） | 培训与考核基本要求 | 郑州大学 | 待定 | |
| 2516 | 食品生物化学 | 生物化学简明教程 | 罗纪盛 | 高等教育出版社 | |
| 2517 | 食品微生物学 | 食品微生物学 | 江汉湖 | 中国农业出版社 | 2005. |
| 2518 | 食品微生物学（实践） | 培训与考订基本要求 | 河科大 | 待定 | |
| 2520 | 食品工艺学 | 食品工艺学 | 张仲欣 | 远方出版社 | 2005. |
| 2533 | 普通生物学 | 普通生物学 | 陈阅增 | 高等教育出版社 | |
| 2535 | 有机化学 （三） | 有机化学 | 张执侯 | 上海科技出版社 | |
| 2544 | 农产品卫生检验 | 食品理化检验 | 侯玉泽 | 中国轻工业出版社 | 2003. |
| 2545 | 农产品加工机械的保养与检修 | 新编农产品加工机械使用维修 | 刘贞富 | 机械工业出版社 | 2002. |
| 2547 | 农产品贮藏运销学 | 农产品储运保护学 | 赵志模 | 中国农业出版社 | 2001. |
| 2552 | 农产品原料学 | 食品原料学 | 李里特 | 中国农业出版社 | 2005. |
| 2553 | 果蔬贮运学 | 果品蔬菜贮藏运销学 | 刘兴华 | 中国农业出版社 | 2002. |
| 2560 | 资源经济学 | 资源经济学概论 | 牛银栓 | 中国农大出版社 | |
| 2628 | 管理经济学 | 管理经济学 | 吴德庆 | 中国人民大学出版社 | 1999. |
| 2634 | 生物化学 （二） | 基础生物化学 | 吴显荣 | 中国农业出版社 | |
| 2639 | 基础标准及其检测 | 产品质量检验技术 | 席宏卓 | 中国计量出版社 | |
| 2640 | 工业标准化技术 | 标准化技术 | 尹国盛 | 河南科学技术出版社 | |
| 2641 | 技术监督法律法规 | 技术监督法律基础讲座 | 李志民 | 国家技术监督局 | |
| 2642 | 计量学 | 计量学基础 | 王立吉 | 中国计量出版社 | |
| 2643 | 质量管理 （二） | 质量管理 | 洪生伟 | 中国计量出版社 | |
| 2644 | 标准化管理 | 标准化管理 | 尹国盛 | 河南科学技术出版社 | |
| 2645 | 质量监督基础 | 质量监督基础 | 韩兆芳 | 国家技术监督局 | |
| 2646 | 技术监督与国际贸易 | 国际贸易理论与实务 | 贾建华 | 首都经贸大学出版社 | |
| 2650 | 组织与管理概论 | 组织与管理概论 | 杨觉英 | 经济科学出版社 | 2000. |
| 2651 | 计算机信息处理综合作业（实践 | 培训与考核基本要求 | 张 岳 | 光明日报出版社 | 2002.09 |
| 2653 | 高电压技术 | 高电压技术 | 张一尘 | 中国电力出版社 | 2000. |
| 2654 | 高电压技术（实践） | 培训与考核基本要求 | 郑州大学 | 待定 | |
| 2660 | 植物学 （二） | 植物学 | 张淑萍 | 辽宁大学出版社 | 2008. |
| 2662 | 植物生理学 | 植物生理学 | 孟繁静 | 华中科技（原理工）大 | 2000. |
| 2665 | 农业生态基础 | 农业生态基础 | 尹 钧 | 经济科学出版社 | 1996. |
| 2666 | 普通遗传学 | 遗传学 | 程经有 | 高等教育出版社 | 2000. |
| 2667 | 普通遗传学（实践） | 培训与考核基本要求 | 河科大 | 待定 | |
| 2667 | 普通遗传学（实践） | 培训与考核基本要求 | 河科大 | 待定 | |
| 2668 | 土壤肥料学 | 土壤肥料学 | 王申贵 | 经济科学出版社 | 2000. |
| 2672 | 作物育种学 | 作物育种学总论 | 潘家驹 | 中国农业出版社 | |
| 2673 | 作物育种学（实践） | 作物育种实验 | 申宗坦 | 中国农业出版社 | |
| 2676 | 作物栽培生理 | 作物栽培生理 | 任昌福 | 重庆大学出版社 | 2000. |
| 2677 | 田间试验与统计方法 | 田间试验与统计方法 | 朱孝达 | 重庆大学出版社 | 2000. |
| 2678 | 农业推广学 | 农业推广学 | 许无惧 | 经济科学出版社 | 1997. |
| 2679 | 种子学 | 种子学 | 颜启传 | 中国农业出版社 | |
| 2680 | 农产品加工 | 农产品加工 | 罗学刚 | 经济科学出版社 | 1997. |
| 2717 | 植物生产概论 | 植物生产概论 | 徐楚年 | 经济科学出版社 | 1997. |
| 2745 | 森林生态学 | 森林生态学 | 张金池 | 经济科学出版社 | 1999. |
| 2765 | 家畜解剖及组织胚胎学 | 家畜解剖及组织胚胎学 | 马仲华 | 中国农业出版社 | . |
| 2766 | 家畜解剖及解剖及组织胚胎学（ | 培训与考核基本要求 | 待定 | 待定 | |
| 2767 | 动物生理生化 | 生理生化 | 董淑丽 | 气象出版社 | |
| 2768 | 动物生理生化（实践） | 培训与考核基本要求 | 待定 | 待定 | |
| 2773 | 动物繁育学 | 家畜繁殖 | 张周 | 中国农业出版社 | |
| 2774 | 动物繁育学（实践） | 培训与考核基本要求 | 河科大 | 待定 | |
| 2776 | 兽医概论 | 兽医概论 | 刘占民 | 中国农业出版社 | |
| 2783 | 家畜病理学 | 家畜病理学 | 林曦 | 中国农业出版社 | 2005.5 |
| 2784 | 家畜病理学（实践） | 培训与考核基本要求 | 待定 | 待定 | |
| 2787 | 兽医药理学 | 兽医药理学 | 陈杖榴 | 中国农业出版社 | |
| 2793 | 生物统计附试验设计 | 生物统计附试验设计 | 明道绪 | 经济科学出版社 | |
| 2794 | 动物遗传育种学 | 动物遗传学 | 李 宁 | 中国农业出版社 | |
| 2795 | 动物营养与代谢病防治 | 家畜内科学 | 王建华 | 中国农业出版社 | |
| 2796 | 畜牧业经济管理 | 畜牧业企业经营管理 | 王占彬 | 气象出版社 | 1999. |
| 2797 | 家畜饲养管理学 | 配合饲料学 | 冯定远 | 中国农业出版社 | |
| 2798 | 畜牧微生物学 | 动物微生物学 | 崔保安 | 中国农业出版社 | |
| 2799 | 兽医临床医学 | 兽医临床诊断学 | 王俊东 | 中国农业出版社 | 2007. |
| 2830 | 林业政策与法规 | 林业政策与法规 | 周训芳 | 经济科学出版社 | 1999. |
| 2853 | 林业推广学 | 林业推广学 | 张硕新 | 经济科学出版社 | 1999. |
| 2864 | 微生物学与免疫学基础 | 微生物学与免疫学基础★ | 安云庆 | 北京大学医学出版社 | 2008. |
| 2875 | 劳动卫生与职业病学 | 职业卫生与职业医学 | 金泰廙 | 人民卫生出版社 | 2003. |
| 2881 | 预防医学 （一）（含传染病学） | 预防医学 （一）（含传染病学） | 叶葶葶 | 北京医科大学出版社 | 2000. |
| 2899 | 生理学 | 生理学 | 朱大年 | 北京大学医学出版社 | 2006. |
| 2900 | 生理学（实践） | 培训与考核基本要求 | 郑州大学 | 待定 | |
| 2901 | 病理学 | 病理学（含病理生理学） | 吴秉铨 | 北京大学医学出版社 | 2006. |
| 2902 | 病理学（实践） | 培训与考核基本要求 | 郑州大学 | 待定 | |
| 2903 | 药理学 （一） | 药理学 | 金有豫 | 北京大学医学出版社 | 2006. |
| 2911 | 无机化学 （三） | 无机化学 | 候新初 | 中国医药科技出版社 | |
| 3165 | 森林防火 | 森林防火 | 胡海清 | 经济科学出版社 | 1999. |
| 3166 | 社会林业 | 社会林业 | 曹广侠 | 经济科学出版社 | 1999. |
| 3167 | 林业生态环境评价 | 林业生态环境评价 | 薛建辉 | 经济科学出版社 | 1999. |
| 3168 | 森林资源与环境管理 | 森林资源与环境管理 | 孟宪宇 | 经济科学出版社 | 1999. |
| 3169 | 生态经济管理 | 生态经济管理 | 陈秋华 | 经济科学出版社 | 1999. |
| 3170 | 综合实践（实践） | 培训与考核基本要求 | 河南农大 | 待定 | |
| 3173 | 软件开发工具 | 软件开发工具 | 陈 禹 | 经济科学出版社 | 2000. |
| 3174 | 软件开发工具（实践） | 培训与考核基本要求 | 郑州大学 | 待定 | |
| 3177 | 数据结构与数据库 | 数据结构与数据库 | 待定 | ||
| 3179 | 生物化学 （三） | 生物化学 | 章有章 | 北京大学医学出版社 | 2006. |
| 3180 | 生物化学 （三）（实践） | 培训与考核基本要求 | 郑州大学 | 待定 | |
| 3200 | 预防医学 （二） | 预防医学 （二） | 黄子杰 | 上海科学技术出版社 | 2001. |
| 3201 | 护理学导论 | 护理学导论 | 李小妹 | 湖南科学技术出版社 | 2001. |
| 3202 | 内科护理学 （二） | 内科护理学 （二） | 冯正仪 | 上海科学技术出版社 | 2001. |
| 3203 | 外科护理学 （二） | 外科护理学 （二） | 顾 沛 | 上海科学技术出版社 | 2002. |
| 3224 | 生物学基础 | 生物学基础 | 李吉跃 | 辽宁大学出版社 | 2003. |
| 3227 | 食品分析 | 食品分析 | 侯曼玲 | 化学工业出版社 | . |
| 3277 | 食品分析 | 食品分析 | 侯曼玲 | 化学工业出版社 | |
| 3283 | 食品安全与质量控制 | 食品安全性 | 杨洁彬 | 中国轻工业出版社 | 1999. |
| 3284 | 食品原料学 | 食品原料学 | 李里特 | 中国农业出版社 | 2005. |
| 3290 | 食品化学 （二） | 食品化学 | 阚建全 | 中国农业大学出版社 | 2002. |
| 3301 | 中小学教师信息技术（高级） | 中小学教师信息技术培训教程 | 孙玉强等 | 浦东电子出版社 | |
| 3329 | 小学语文教学研究 | 小学语文教学研究 | 崔 峦 | 中国人民大学出版社 | |
| 3330 | 小学数学教学研究 | 小学数学教学研究 | 周玉仁 | 中国人民大学出版社 | |
| 3332 | 政府信息资源管理 | 政府信息资源开发与管理 | 李绪蓉等 | 北京大学出版社 | 2005. |
| 3333 | 电子政务概论 | 电子政务概论 | 韩文报 | 解放军出版社 | 2005. |
| 3334 | 电子政务概论（实践） | ||||
| 3335 | 公共管理学 | 公共管理学 | 黎民 | 高等教育出版社 | 2006. |
| 3336 | 电子政务理论与技术 | 电子政务 | 濮小金等 | 机械工业出版社 | 2006. |
| 3337 | 电子政务理论与技术（实践） | 培训与考核基本要求 | 信大 | 待定 | |
| 3338 | 政府经济学 | 政府经济学基础 | 徐德信 | 北京大学出版社 | 2005. |
| 3339 | 信息化理论与实践 | 管理信息系统 | 杨一平 | 经济科学出版社 | |
| 3340 | 网站建设与管理 | 网站建设与管理 | 吴振峰 | 高等教育出版社 | 2005. |
| 3341 | 网站建设与管理（实践） | 培训与考核基本要求 | 信大 | 待定 | |
| 3342 | 电子政务案例分析 | 电子政务案例分析 | 苏新宁 | 国防工业出版社 | 2005. |
| 3343 | 电子政务案例分析（实践） | 培训与考核基本要求 | 信大 | 待定 | |
| 3344 | 信息与网络安全管理 | 网络安全 | 徐国爱 | 北京邮电大学出版社 | 2004.5 |
| 3345 | 信息与网络安全管理（实践） | 信息与网络安全管理（实践） | 待定 | ||
| 3347 | 流体力学 | 流体力学 | 刘鹤年 | 武汉大学出版社 | 2005. |
| 3350 | 社会研究方法 | 社会研究方法 | 关信平 | 高等教育出版社 | 2004. |
| 3706 | 思想道德修养与法律基础 | 思想道德修养与法律基础 | 刘瑞复等 | 高等教育出版社 | 2008. |
| 3707 | 毛泽东思想邓小平理论和三个重 | 毛泽东思想邓小平理论和三个重 | 钱淦荣等 | 北京大学出版社 | 2008. |
| 3708 | 中国近现代史纲要 | 中国近现代史纲要 | 王顺生等 | 高等教育出版社 | 2008. |
| 3709 | 马克思主义基本原理概论 | 马克思主义基本原理概论 | 卫兴华等 | 北京大学出版社 | 2008. |
| 4173 | 农产品加工工艺（实践） | 培训与考核基本要求 | 河科大 | 待定 | |
| 4183 | 概率论与数理统计（经管类） | 概率论与数理统计（经管类） | 柳金甫等 | 武汉大学出版社 | 2006. |
| 4184 | 线性代数（经管类） | 线性代数（经管类） | 刘吉佑等 | 武汉大学出版社 | 2006. |
| 4222 | 信息管理概论 | 信息管理概论（第一版） | 柯平等 | 科学出版社 | 2005. |
| 4729 | 大学语文 | 大学语文 | 徐中玉等 | 华东师范大学出版社 | 2006. |
| 4730 | 电子技术基础 （三） | 电子技术基础 （三） | 温希东 | 经济科学出版社 | 2006. |
| 4731 | 电子技术基础 （三）（实践） | 电子技术基础 （三）（实践） | 待定 | ||
| 4732 | 微型计算机及接口技术 | 微型计算机及接口技术 | 孙德文 | 经济科学出版社 | 2007. |
| 4733 | 微型计算机及接口技术（实践） | 微型计算机及接口技术（实践） | 待定 | ||
| 4734 | 数据结构（实践） | ||||
| 4735 | 数据库系统原理 | 数据库系统原理 | 丁宝康 | 经济科学出版社 | 2007. |
| 4736 | 数据库系统原理（实践） | 数据库系统原理（实践） | 待定 | ||
| 4737 | C++程序设计 | C++程序设计 | 刘振安 | 机械工业出版社 | 2008. |
| 4738 | C++程序设计（实践） | C++程序设计（实践） | 待定 | ||
| 4741 | 计算机网络原理 | 计算机网络原理 | 杨明福 | 经济科学出版社 | 2007. |
| 4742 | 通信概论 | 通信概论★ | 曹丽娜 | 机械工业出版社 | 2008. |
| 4747 | Java语言程序设计 （一） | Java语言程序设计 （一） | 夏宽理 | 机械工业出版社 | 2008. |
| 4748 | Java语言程序设计（实践） | Java语言程序设计（实践） | 待定 | ||
| 4749 | 网络工程 | 局域网技术与组网工程 | 张公忠 | 经济科学出版社 | 2000. |
| 4751 | 计算机网络安全 | 计算机网络安全 | 梁亚声 | 机械工业出版社 | 2008 . |
| 4754 | 电子商务与电子政务 | 电子商务与电子政务 | 陈建斌 | 机械工业出版社 | 2008. |
| 4755 | 计算机网络技术（实践） | 计算机网络技术（实践） | 待定 | ||
| 4757 | 信息系统开发与管理 | 信息系统开发 | 甘仞初 | 经济科学出版社 | 2000. |
| 5034 | 旅游地理学 | 旅游地理学 | 保继刚 | 高等教育出版社 | |
| 5055 | 室内装饰效果图设计 | 计算机辅助艺术设计 | 陈劲松 | 重庆大学出版社 | |
| 5057 | 网络应用程序设计（实践） | 网络应用程序设计（实践） | 待定 | ||
| 5069 | 篮球（实践） | 篮球 | 于振峰 | 广西师大出版社 | |
| 4732 | 微型计算机及接口技术 | 微型计算机及接口技术 | 孙德文 | 经济科学出版社 | 2007. |
| 4733 | 微型计算机及接口技术（实践） | 微型计算机及接口技术（实践） | 待定 | ||
| 4734 | 数据结构（实践） | ||||
| 4735 | 数据库系统原理 | 数据库系统原理 | 丁宝康 | 经济科学出版社 | 2007. |
| 4736 | 数据库系统原理（实践） | 数据库系统原理（实践） | 待定 | ||
| 4737 | C++程序设计 | C++程序设计 | 刘振安 | 机械工业出版社 | 2008. |
| 4738 | C++程序设计（实践） | C++程序设计（实践） | 待定 | ||
| 4741 | 计算机网络原理 | 计算机网络原理 | 杨明福 | 经济科学出版社 | 2007. |
| 4742 | 通信概论 | 通信概论★ | 曹丽娜 | 机械工业出版社 | 2008. |
| 4747 | Java语言程序设计 （一） | Java语言程序设计 （一） | 夏宽理 | 机械工业出版社 | 2008. |
| 4748 | Java语言程序设计（实践） | Java语言程序设计（实践） | 待定 | ||
| 4749 | 网络工程 | 局域网技术与组网工程 | 张公忠 | 经济科学出版社 | 2000. |
| 4751 | 计算机网络安全 | 计算机网络安全 | 梁亚声 | 机械工业出版社 | 2008 . |
| 4754 | 电子商务与电子政务 | 电子商务与电子政务 | 陈建斌 | 机械工业出版社 | 2008. |
| 4755 | 计算机网络技术（实践） | 计算机网络技术（实践） | 待定 | ||
| 4757 | 信息系统开发与管理 | 信息系统开发 | 甘仞初 | 经济科学出版社 | 2000. |
| 5034 | 旅游地理学 | 旅游地理学 | 保继刚 | 高等教育出版社 | |
| 5055 | 室内装饰效果图设计 | 计算机辅助艺术设计 | 陈劲松 | 重庆大学出版社 | |
| 5057 | 网络应用程序设计（实践） | 网络应用程序设计（实践） | 待定 | ||
| 5069 | 篮球（实践） | 篮球 | 于振峰 | 广西师大出版社 |
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