产品质量检验是指检验机构根据一定标准对产品品质进行检测，并判断合格与否的活动，而对这一活动的方法、程序、要求和法律性质用法律加以确定就形成了产品质量检验制度。
产品质量应当检验合格，不得以不合格产品冒充合格产品。产品或者其包装的标识，要有产品质量检验合格证明。