省招考办作为省招考委的职能部门，其在实践环节考核中的职责是：
（1）制定各专业实践性环节考核计划和有关规定，审核主考学校制订的考核标准、内容、办法、实施细则及工作安排等。
（2）组织报名工作，安排考核时间、考核地点（场所）。
（3）对主考学校考核组织与实施进行管理、监督、检查、验收。
（4）处理违纪人员及相关责任者。
（5）公布成绩，建立考籍档案，颁发合格证书。