2009年下半年高等教育自学考试餐饮管理专业（独立本科）实践课程报名工作具体安排如下：
1、报考时间：7月1日－4日09：00—16：00，逾期不予补报；
2、报考课程：烹饪工艺学㈠（实践）（00979）、餐饮服务（实践）（00983）、现代厨房管理（实践）（09004）；
3、报考地点：北京联合大学旅游学院2号楼2层成教部；
4、收费标准：120元/科次。