| 专业代码 | 专业名称 | 课程 | 考 试 课 程 | 使 用 教 材 | 出版社 | 使 用 大 纲 | |||
| 名 称 | 编 者 | 版次（年） | 名 称 | 编 者 | |||||
| 公共课 | 00018 | 计算机应用基础 | 《计算机应用基础》（附自学考试大纲） | 杨明福 | 2005年 | 机械工业 | |||
| 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 《思想道德修养与法律基础》（附自学考试大纲） | 刘瑞复李毅红 | 2008年 | 高等教育 | ||||
| 03707 | 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 | 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》（附自学考试大纲） | 钱淦荣罗正楷 | 2008年 | 北京大学 | ||||
| 04729 | 大学语文 | 《大学语文》（附自学考试大纲） | 徐中玉陶型传 | 2006年 | 华东师范大学 | ||||
| 020118 | 餐饮管理 | 00977 | 餐饮业法规 | 《餐饮业法规》（附自学考试大纲） | 唐炳洪虞嵘 王潭海 | 2004年 | 湖南科学技术 | ||
| 00978 | 烹饪工艺学（二）（选考） | 《烹饪工艺学》（附自学考试大纲） | 周晓燕 | 2004年 | 辽宁教育 | ||||
| 020228 | 物流管理 | 05362 | 物流英语 | 《物流英语》（附自学考试大纲） | 毛浚纯 | 2006年 | 高等教育 | ||
| 05372 | 国际物流导论 | 《国际物流导论》（附自学考试大纲） | 王德章 | 2006年 | 高等教育 | ||||
| 020231 | 劳动和社会保障 | 00341 | 公文写作与处理 | 《公文写作与处理》（附自学考试大纲） | 饶士奇 | 2004年 | 辽宁教育 | ||
| 03312 | 劳动和社会保障概论 | 《劳动和社会保障概论》（附自学考试大纲） | 褚福灵宋连辉 | 2005年 | 中国劳动社会保障 | ||||
| 03320 | 劳动和社会保险统计与计算机应用 | 《劳动和社会保险统计与计算机应用》（附自学考试大纲） | 丁大建赵锡铭 | 2005年 | 中国劳动社会保障 | ||||
| 020265 | 采购与供应管理 | 00147 | 人力资源管理（一） | 《人力资源管理（一）》（附自学考试大纲） | 孙健敏 | 2004年 | 高等教育 | ||
| 05362 | 物流英语 | 《物流英语》（附自学考试大纲） | 毛浚纯 | 2006年 | 高等教育 | ||||
| 020319 | 中小企业经营管理 | 00147 | 人力资源管理（一）（选考） | 《人力资源管理（一）》（附自学考试大纲） | 孙健敏 | 2004年 | 高等教育 | ||
| 00148 | 国际企业管理（选考） | 《国际企业管理》（附自学考试大纲） | 徐子健 | 2000年 | 中国财政经济 | ||||
| 00182 | 公共关系学（选考） | 《公共关系学》（附自学考试大纲） | 廖为建 | 2011年 | 高等教育 | ||||
| 090125 | 种植 | 01713 | 农作物育种学 | 《作物育种生物技术》 | 陈佩度 | 2001年 | 中国农业 | 《农作物育种学自学考试大纲》 | 省考委 |
| 02547 | 农产品贮藏运销学 | 《农产品运销学》 | 周应恒 | 2006年 | 中国农业 | 《农产品贮藏运销学自学考试大纲》 | 省考委 | ||
| 02664 | 农业气象学 | 《农业气象学》（第二版） | 段若溪姜会飞 | 2005年 | 气象 | ||||
| 090408 | 动物科学与动物医学 | 02765 | 家畜解剖及组织胚胎学 | 《家畜解剖及组织胚胎学》（第三版） | 马仲华 | 2006年 | 中国农业 | 《家畜解剖及组织胚胎学自学考试大纲》 | 省考委 |
| 02775 | 畜牧企业经营管理学 | 《畜牧业经济管理学》（第二版） | 王秉秀 | 2001年 | 中国农业 | 《畜牧企业经营管理学自学考试大纲》 | 省考委 | ||
| 02780 | 饲料学 | 《饲料与饲养学》 | 韩友文 | 1997年 | 中国农业 | 《饲料学自学考试大纲》 | 省考委 | ||
| 02785 | 兽医微生物学 | 《兽医微生物学》（第四版） | 陆承平 | 2008年 | 中国农业 | 《兽医微生物学自学考试大纲》 | 省考委 | ||
| 06306 | 普通动物学 | 《普通动物学》 | 张训蒲朱伟义 | 2000年 | 中国农业 | 《普通动物学自学考试大纲》 | 省考委 | ||
| 06314 | 家畜传染病学 | 《家畜传染病学》（第4版） | 蔡宝祥 | 2001年 | 中国农业 | 《家畜传染病学自学考试大纲》 | 省考委 | ||
| 090502 | 养殖 | 01714 | 兽医学 | 《兽医学概论》 | 刘占民 | 2006年 | 中国农业 | 《兽医学自学考试大纲》 | 省考委 |
| 01716 | 水产动物疾病防治 | 《水产动物疾病学》 | 李登来 | 2004年 | 中国农业 | 《水产动物疾病防治自学考试大纲》 | 省考委 | ||
| 02533 | 普通生物学 | 《普通生物学》 | 周乔 | 2006年 | 华中师范大学 | 《普通生物学自学考试大纲》 | 省考委 | ||
| 090628 | 农村社会化服务 | 00043 | 经济法概论（财经类） | 《经济法概论（财经类）》（附自学考试大纲） | 李仁玉 | 2010年 | 中国财政经济 | ||
| 00048 | 财政与金融 | 《财政与金融》（附自学考试大纲） | 安体富庄毓敏 | 2004年 | 武汉大学 | ||||
| 04096 | 市场营销（四） | 《市场营销学》（第三版） | 黄金火吴怀涛 | 2009年 | 华中科技大学 | 《市场营销（四）自学考试大纲》 | 省考委 | ||
| 100701 | 护理学 | 02113 | 医学心理学 | 《医学心理学》（附自学考试大纲） | 胡佩诚 | 2009年 | 北京大学医学 | ||
| 02901 | 病理学 | 《病理学》（附自学考试大纲） | 吴秉铨 | 2006年 | 北京大学医学 | ||||
| 02903 | 药理学（一） | 《药理学》（附自学考试大纲） | 金有豫 | 2006年 | 北京大学医学 | ||||
| 02996 | 护理伦理学 | 《护理伦理学》（附自学考试大纲） | 丛亚丽 | 2008年 | 北京大学医学 | ||||
| 02998 | 内科护理学（一） | 《内科护理学》（附自学考试大纲） | 姚景鹏 | 2007年 | 北京大学医学 | ||||
| 03001 | 外科护理学（一） | 《外科护理学》（附自学考试大纲） | 顾沛 | 2008年 | 北京大学医学 | ||||
| 03002 | 妇产科护理学（一） | 《妇产科护理学》（附自学考试大纲） | 何仲 | 2008年 | 北京大学医学 | ||||